Planując weekend na Mazurach i szukając miejsca, gdzie tradycja spotyka się z kulinarną finezją, odwiedź naszą restaurację w Mikołajkach. Specjalnie na długi weekend listopadowy przygotowaliśmy unikatowe menu inspirowane polską tradycją i regionalnymi smakami. Przez cztery dni – od soboty 9 listopada do wtorku 12 listopada – zapraszamy na uczczenie wyjątkowych smaków, które przygotował nasz Szef Kuchni.
Oto, co przygotowaliśmy:
🥂 Przystawka zimna: Mus z gęsiej wątróbki z mazurskim miodem pitnym, sękacz Giżycki, salsa śliwkowo-figowa, czerwona piklowana cebulka, chipsy z gęsiej skórki
🔥 Przystawka gorąca: Dzyndzałki warmińskie faszerowane gęsiną, korzenne puree z dyni, kwaśna śmietana, jus tymiankowy, oliwa ziołowa
🥗 Sałatka: Kompozycja sałat z grillowaną piersią z gęsi, salsa buraczkowo-malinowa, gruszka karmelizowana, płatki sera pecorino, dresing figowy
🍲 Zupa: Mazurski krupnik grzybowy z gęsimi pipkami
🍽️ Danie główne 1: Pierś z gęsi sous vide z puree kasztanowo-borowikowym, czatnejem z gruszki i pietruszki, sosem z czerwonego wina i ziemniakiem haselback
🍽️ Danie główne 2: Konfitowane udo gęsie w maśle cytrusowym, sos żubrówkowy, puree z pieczonej dyni, konfitura z czerwonej kapusty i żurawiny, kopytka domowe
🍰 Deser: Rogal świętomarciński z kremem z białej czekolady i gruszką w słonym karmelu
Jeśli zastanawiasz się, gdzie zjeść w Mikołajkach w trakcie długiego weekendu listopadowego, odwiedź Restaurację w Zatoce i delektuj się tym wyjątkowym menu. Świętuj z nami w kameralnej atmosferze i odkryj, jak smakowita i różnorodna jest kuchnia regionalna.
Restauracja w Zatoce
📍 Al. Spacerowa 7, Mikołajki
Spędź ten długi weekend z nami i rozkoszuj się smakami polskiej jesieni!
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Hotel Amax s.c., ul. Al. Spacerowa 7, 11-730, Mikołajki Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w .